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关于国外垃圾短信的拦截方法，可以参考一些视频教程或网站上的经验分享。以下是一些常见的拦截垃圾短信的方法。
1、使用手机自带的拦截功能：大多数手机都有拦截功能，可以通过设置拦截规则来屏蔽垃圾短信，可以拦截来自特定号码或包含特定关键词的短信。
2、使用第三方应用：可以下载一些专业的短信拦截应用，这些应用通常具有更强大的拦截功能，可以根据用户的需求进行个性化设置。
3、举报垃圾短信：收到垃圾短信后，可以通过回复特定的关键词或者向当地的电信监管机构举报，以便运营商对发送垃圾短信的号码进行屏蔽。
4、过滤未知号码：可以设置一个只接受通讯录或已保存号码的短信的功能，这样可以有效屏蔽来自未知号码的垃圾短信。
还可以采取一些其他措施来减少垃圾短信的干扰，例如不轻易泄露个人信息，避免在公共场合随意登记手机号码等。
至于具体的视频教程，可以在各大视频网站搜索“如何拦截国外垃圾短信”，会有很多相关的视频供您参考，不同国家和地区的手机运营商和通信环境可能有所不同，因此具体的拦截方法可能也会有所差异，建议根据实际情况选择适合自己的方法进行操作。